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最近早上都來不及做早餐
已經在樓下早餐店買了N遍的三明治&蛋餅
雖然方便但全家買下來得花了近200元
份量又讓孩子吃不夠
今晚心血來潮
就自己動手揉麵吧
先將麵粉用開水燙熟
揉勻後再加入紅蘿蔔、芹菜
放置鬆弛半小時後即可擀薄
本來是明早才要煎的
但孩子迫不及待想嘗鮮
就先煎了一份"原味蛋餅"
賣相不錯吧
孩子們讚不絕口地說好Q喔
尤其是大寶直嚷著還要一份呢
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- May 18 Wed 2011 20:08
自製香Q蛋餅
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