close

今天想嘗試用super mum做好吃的蘿蔔糕

材料如下:

在來米一斤

白蘿蔔半條

紅蘿蔔少許

乾香菇適量

做法如下:

1.先將米浸泡六小時

2.紅、白蘿蔔刨絲備用

3.乾香菇泡軟後用料理棒打成香菇丁,素肉燥泡軟

4.將米撈起放入研磨杯,加入1800CC的水,用高速打2分鐘

5.將步驟2與3的材料入鍋爆香

6.倒入步驟4的材料一起拌炒至半凝固狀態

7.倒入模型入蒸鍋蒸30分鐘即可

 24466149:1 24466149:124466149:1 24466149:1 24466149:1 

 香噴噴的蘿蔔糕出爐囉~

其實這樣就非常好吃,軟中帶Q~

如果想吃不同的口感

再切片下油鍋煎至兩面金黃

23914244:123

口感是外脆內彈牙

更是一絕

  23914244:123

 

arrow
arrow
    文章標籤
    蘿蔔糕 蒸鍋
    全站熱搜

    俏lama 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄